Beschrijving

Dit vlees komt van varkens die bij ons op het erf hebben mogen scharrelen, wroeten en luieren in de frisse buitenlucht. We hebben ze maximaal van hun varkens-heid laten genieten, met gras om in te wroeten, speelgoed en een houten huisje met stro om in te slapen.

Dit pakket bevat 6,55kg varkensvlees, bij ons thuis af te halen. Het is 8% goedkoper dan de individuele porties! Het is in porties vacuüm verpakt en bevat verschillende soorten varkensvlees:

• 4 varkenshaas of varkensoesters (400g)
• 500g varkensgehakt
• 500g half-om-half gehakt
• 4 varkenshamburgers (400g)
• 4 half-om-half burger  (400g)
• 4 verse worsten (400g)
• 4 saucijzen (half-om-half) (400g)
• 4 speklappen met zwoerd
• 4 koteletten zonder been (700g)
• 4 ongepaneerde schnitzel (500g)
• 300g nasi bami vlees

Verder bevat het pakket 2 van de volgende 4 stukken:

• 4 hamlappen (400g)
• 4 fricandeau’s (500g)
• 4 schouder koteletten (700g)
• 4 nek koteletten (700g)

Er is mogelijk niet voldoende voorraad om iedereen varkenshaas of varkensoester te geven, we vervangen dit dan voor een gelijke waarde aan ander vlees. Als je voorkeur hebt voor bepaalde stukken, geef het dan aan in de bestellingsnotities op de afrekenpagina.